婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论F.Li：好评
地理位置真的是很好，逛街方便，吃东西也方便，但是前台几个服务生却稀里糊涂，找不到订单，干脆跟我说没房，接待不了外宾什么的，推荐我去更远更贵的地方住。我说不是国际酒店吗？而且明明看到有外国人出入，怎么就不能接待外宾啊！！明摆着说谎忽悠我们。没办法只好打到艺龙售后。几次坚持的交涉后，终于有房并且也可以接待外宾了！！！不是在网上订房的问题，第二次亲自到前台下订单，都找不到订单，管理一定要提高额！！在这里订了两次房都要打到艺龙，请艺龙售后帮忙协调，好在艺龙售后还不错，虽然最后一次售后说马上给我回电话，根本没有回我电话，我不得不再打。每次要等1个小时还不一定办完入住手续！房间还好，中等，就是公寓，还算干净，但是是否以后推荐朋友再入住，我真得要好好考虑。
樱桃：好评
酒店的位置绝佳，很好找，房间也很大，也很干净，屋里没找到电话，不知道是我们没找到还是没有，唯一不足的就是屋里很冷，打空调也不好使，给我妹妹都冻感冒了！总体还是不错的！
小叶子：好评
因为要去北大考试，交通便利只需两站地，酒店设施完善，服务员很热情